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名古屋旅行
一泊で名古屋に行ってきました。

せっかく名古屋まで行けばここへ行かねばなりません。
モチロン「太門」さんです。2年ぶりぐらいでしょうか。
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アルコールのダメな2人はソフトドリンクを注文。
私はジンジャエールです。
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おまかせうどんコース(1人前)。
最初はおでんの入ったうどんです。
名古屋のおでんはからしと味噌だれですね。
よ~く味が染みてます
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次はすだちの入ったひやかけ。
すっきりとおいしいです。
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焦げ目のついたチーズがとろとろでおいしい!
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最後に出てきたのがサイフォン。
何が始まるのかワクワクします。
お出汁を沸騰させてかつおぶしに浸透させ
出汁を仕上げてあります。
かつおの香りが本当にイイです。
写真で匂いをお届けできなのが残念です

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一品料理をいくつか注文。
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これは徳川美術館。
お茶の道具などもたくさん展示されていて
とても興味深く、面白かったです。
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やっぱり味噌煮込みうどんは外せません。
根強い人気でしょうか?お店は満員です。
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まる1日名古屋を楽しんだあと
大阪に帰っての夕飯は、「鈴庵」さんです。
(奈良だけど・・・)
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おうどんを食べ続けた旅行でした。満足
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[2014/10/21 17:07 ] | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top
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